Friday, October 23, 2020
Home خاص خبریں صحت، تعلیم، فلاحی ادارے کیا آپ ہاتھ سے کھانا کھاتے ہیں؟ ہاتھ سے کھانے کے بہت...

کیا آپ ہاتھ سے کھانا کھاتے ہیں؟ ہاتھ سے کھانے کے بہت سے فوائد ہیں

کراچی (سید ماجدعلی)eating by hands
دوستوں، رشتہ داروں یا گھر کے بڑوں کو ہاتھ سے کھانا کھاتے ہوئے دیکھ کر بھی اگر آپ کو عجیب لگے لیکن سائنسی طور پر اس کے بہت سے فوائد ہیں۔ ہمارے یہاں لوگ صدیوں سے ہاتھ سے کھانا کھاتے آ رہے ہیں۔ آئیے جانتے ہیں اس کے فوائد کے بارے میں۔
ذہنی سکون
کچھ روایتی دیسی کھانا (جیسے کچی باورچی خانے) ہاتھ سے کھانے پر زیادہ مزیدار لگتا ہے۔
Gastric juice بنتا ہے
ماہرین کے مطابق جب ہم چمچ سے کھانا کھاتے ہیں تو یہ پتہ نہیں چل پاتا کہ سبزی یا دال کچی ہے یا پکی، ٹھنڈی ہے یا گرم ۔ لیکن جب ہاتھ سے کھانا شروع کرتے ے ہیں تو چھوتے ہی اس کا احساس ہو جاتا ہے۔ ان سگنل کے ملتے ہی ہمارا دماغ، پیٹ کو گیسٹرک جوس دکھانے کا اشارہ دینے لگ جاتا ہے۔ گیسٹرک جوس اگر ٹھیک سے بنتے ہیں تو کھانا مکمل طور پر ہضم ہو جاتا ہے اور جسم کو غذائی اجزاءکی وصولی ہو جاتی ہے۔ نہیں ہضم ہوتا توقبض کے مسائل پیدا ہوجاتے ہیں۔
مذہبی نظریہ میں
ہمارا جسم ہوا، آگ، پانی، آسمان اور زمین سے مل کر بنا ہے۔ ہاتھوں کی انگلیاں ان عناصر کی نمائندگی کرتی ہیں۔ جب ان پانچوں عناصر کے ذریعے کھانہ لیا جاتا ہے تو یہ ہمارے کھانے میں جذب ہو کر ہمیں Healthyبناتے ہیں۔
چمچ کے بعد ہاتھ سے کھانا
جب کوئی شخص طویل چمچ سے کھانا کھاتا ہے اور اس کے بعد اچانک سے ہاتھ سے کھاتا ہے تو اسے پیٹ والا مسئلہ یا آنتوں میں انفیکشن ہو جاتا ہے کیونکہ اس کے جسم میں عام فلورا (جسم کے لئے ضروری بیکٹیریا) کا توازن بگڑ جاتا ہے ۔
احتیاط بھی ضروری
کھانا کھانے سے پہلے ہاتھ اچھی طرح دھو لیں، آپ کے ناخن کٹے ہوئے ہوں۔اگر جلد والی کوئی الرجی ہے تو ہاتھ سے کھانا نہ کھائیں۔

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

حقوق کراچی ریفرنڈم، اختتامی گنتی کا عمل شروع

کراچی، جماعت اسلامی کا حقوق کراچی ریفرنڈم اختتامی مراحل میں داخل، 16 اکتوبر سے شروع ہونے والا حقوق کراچی ریفرنڈم 21 اکتوبر...

12 ربیع الاول، عبدالحق قادری کی احتجاج ملتوی کرنے کی اپیل

کراچی ، شاہ عبدالحق قادری نے ماہ ربیع الاول میں سیاسی جماعتوں سے احتجاجی پروگرام ملتوی کرنے کی درخواست کردی،...

ایف بی ایریا ،45 سالہ شخص نے خودکشی کرلی

کراچی : ایف بی ایریا, بلاک 13, 45 سالہ محمد انور نے خود کو گولی مار کر زندگی کا خاتمہ...

ٹریفک پولیس کا یوٹیوب چینل لانچ کرنے کا فیصلہ

کراچی ، ٹریفک پولیس کا ٹریفک کی روانی کےلئے یوٹیوب چینل لانچ کرنے کا فیصلہ، ڈی آئی جی ٹریفک جاوید مہرکا کراچی...